Ένα άρωμα με τα όλα του. Στον πιο βέρο εμπορικό και ιστορικό δρόμο της πόλης μας: την οδό Πριοβόλου. Ο ευτυχής ιδιοκτήτης Χριστόφορος Νικάκης, από το έτος 1998, ξεκίνησε από εκεί ένα ταξίδι γεύσης και όσφρησης γεμάτο υποσχέσεις. Τα προϊόντα του, ένα προς ένα, συνιστούν μια σταθερή αξία και μια υπενθύμιση ότι δεν αποτελούν απλά μια πρόταση, αλλά μια στάση ζωής. Όλα αγνά και διαλεγμένα από την αγκαλιά της μάνας γης.
Θέλει καθαρή ματιά για να χορτάσεις αυτό το μαγαζί. Πάνω από χίλιοι κωδικοί προϊόντων έχουν πάρει θέση σε έναν σχετικά μικρό χώρο, που ωστόσο έχει ανοιχτωσιά και ζωντάνια. Τα καλούδια του δεν τα διαλαλεί. Είναι όμορφα τακτοποιημένα σαν ένας πίνακας και αποτελούν έναν πραγματικό πειρασμό. Μπλέκουν τις αισθήσεις, και ο φακός των ματιών θέλει πρώτα να τα φωτογραφίσει. Όλα σού φτιάχνουν τη διάθεση. Νιώθεις πλούσιος από την αφθονία όσων απλώνονται μπροστά σου. Αγγίζεις απαλά συσκευασίες λες και ψαχουλεύεις κοσμήματα. Πιάνεις το ένα βαζάκι, αφήνεις το άλλο σαν σε σκυταλοδρομία. Ποτέ δεν σου φτάνει ο χρόνος για να τα εξερευνήσεις όλα. Η γλώσσα αρχίζει να σπαρταρά και η ανάγκη για μια μικρή δοκιμή γίνεται επιτακτική. Ασφυκτικά γεμάτα τα ράφια κι οι πάγκοι. Το φως κάθεται αρμονικά σε όλους τους χώρους. Το προσωπικό ευγενέστατο. Σηκώνουν όμορφα τα χέρια για να κατεβάζουν πράγματα από το ράφι και οι λέξεις κατηφορίζουν αβίαστα και υπομονετικά από τα χείλη των γελαστών κοριτσιών.
Μέλι κατευθείαν από την κερήθρα, σταφίδες από το αμπέλι, αποξηραμένοι ή φρεσκοψημένοι καρποί, καφέδες, σοκολάτες, γλυκίσματα, όσπρια, βότανα, τσάγια του βουνού, χαμομήλι, πιπέρι, μπούκοβο, κανέλα, κάρι, καυτερό τσίλι, δυόσμος, ρίγανη, μοσχοκάρυδο, αντιοξειδωτικός κουρκουμάς και όλοι οι γαστρονομικοί θησαυροί έτοιμοι να ικανοποιήσουν και την πιο απαιτητική ανάγκη του πελάτη. Άλλα αφροδισιακά, άλλα θεραπευτικά και άλλα απολαυστικά. Αποπνέουν φρεσκάδα και μοσχομυρίζουν. Έχουν πανίσχυρη δύναμη και σε σέρνουν από «τη μύτη». Ποιοτικά μυστικά είναι κρυμμένα παντού. Διαμαντάκια έτοιμα να τα εντάξεις στην καθημερινότητά σου. Δύσκολη η απόδραση από εκεί μέσα. Θέλεις, θέλεις και ποτέ δεν χορταίνεις. Λαχταράς να ξαναπάς γεμάτος πόθο. Είσαι στην πηγή και θέλεις να γεμίσεις την κουζίνα σου. Να πάρεις υλικά για να ξεκινήσει ή να κλείσει η μέρα σου για θετική ενέργεια ή για χαλάρωση. Πληρώνεις και φεύγεις με ευχάριστα συναισθήματα. Κολλάς και γίνεσαι υμνητής της γεύσης και του αρώματος.
Έχει «ψυχή» αυτό το μικρό μαγαζί, είναι ένας φάρος υγείας και στολίδι της πόλης. Ακόμα κι αν δεν θέλεις να μπεις για να ψωνίσεις, δεν γίνεται πηγαίνοντας προς τη λαϊκή αγορά να μην στρέψεις το βλέμμα σου στο «άρωμα» για να πάρεις χρώματα και εικόνες.
Πρόκειται όντως για μια ξεχωριστή εμπειρία το πέρασμα από τον Νικάκη, όπου η γεύση, η οργάνωση, η αισθητική, η εξυπηρέτηση συνδυάζονται όπως χρειάζεται για ένα άρτιο αποτέλεσμα. Τι περίεργο πράγμα το ανθρώπινο μυαλό! Επιλέγει στιγμές και τις κρατά. Ξεχωριστές στιγμές, όπως το «άρωμα» ξέρει και μπορεί να σου προσφέρει!
Αναγνώστες συνταξιδιώτες
Καλή νέα Χρονιά!
