Ο Γιώργος Μαντέλλος είναι γιατρός ορθοπεδικός στο νοσοκομείο Άρτας, καθ’ όλα άρτια καταρτισμένος στο γνωστικό του αντικείμενο, συνάμα γραμματέας του Ιατρικού Συλλόγου και διακριτικό του γνώρισμα είναι η αγάπη του προς τον αθλητισμό και δη στους δρόμους αντοχής.
Σύμφωνα με συμπατριώτες μας, που διατηρούν μαζί του φιλικές σχέσεις, δεν χάνει την ευκαιρία να παίρνει μέρος σε διοργανώσεις σ’ όλη την Ελλάδα, αποκτώντας έτσι και εμπειρία για τον βαθμό επιτυχιών τους.
Ως εκ τούτου δεν θα μπορούσε να λείψει από τον «Δρόμο του Γιοφυριού» που σχεδόν πάντα συμμετέχει. Έχει επομένως μεγάλη σημασία η γνώμη του για το αποτέλεσμα της διοργάνωσης στην Άρτα, την οποία και δεν κρύβει. Συνομιλώντας με τους διοργανωτές αποφάνθηκε ότι είναι από τις καλύτερες πανελλαδικά κάτι που εκτός από το αγωνιστικό μέρος αποδίδει και στις παράλληλες εκδηλώσεις κάνοντας συμμέτοχους και τους θεατές. Μετράει η γνώμη του.