Menu
RSS

Ε-mail: taxydrom@gmail.com || Τηλέφωνο-FAX26810 77302

Μελισσοκόμος με πανεπιστημιακό δίπλωμα

Μελισσοκόμος με πανεπιστημιακό δίπλωμα

Ο Γιώργος Καράλης ασχολείται επαγγελματικά με τη μελισσοκομία την τελευταία πενταετία, έχοντας ολοκληρώσει πρώτα τις πανεπιστημιακές του σπουδές στην Διοίκηση Επιχειρήσεων και μετέπειτα στην επιστήμη της Μελισσοκομίας.

Το περίπτερό του στην έκθεση της Περιφέρειας ήταν σκέτος πειρασμός. Κι αυτό γιατί ο κ. Οικονόμου αξιοποιεί στο έπακρο όλο τον πλούτο που το μελίσσι προσφέρει. «Παράγουμε σχεδόν τα περισσότερα είδη μελιού που δίνει η ελληνική γη, ενώ παράλληλα αξιοποιούμε όλα τα προϊόντα μέλισσας, όπως γύρη, βάμμα πρόπολης, βασιλικό πολτό. Παράλληλα ασχολούμαστε και με το κερί. Παρασκευάζουμε φυσικές κηραλοιφές, στίκ για την προστασία των χειλιών και βρισκόμαστε ήδη στη διαδικασία δημιουργίας προϊόντων σαπωνοποιίας με φυσικό κερί και μέλι». Εν ολίγοις, η επιχείρηση Μελισσοκομίας «ΚΑΡΑΛΗΣ», στο Λούρο Πρέβεζας, είναι σωστό... μελίσσι!
Η παρομοίωση δεν είναι τυχαία στην ελληνική γλώσσα. Ο πτυχιούχος μελισσοκόμος, δηλώνει απερίφραστα: «Η μέλισσα είναι το πιο σημαντικό έντομο της γης και σε συνδυασμό με την μεγάλη βιοποικιλότητα της χώρας μας δίνει αριστουργηματικά προϊόντα με πολλές ιδιότητες. Η μέλισσα μόνο προσφέρει και μάλιστα πάρα πολλά οφέλη. Όποιος ασχοληθεί, ή θα την αγαπήσει ή θα τη μισήσει... Εγώ προσωπικά την έχω ερωτευτεί...», μας λέει με τρόπο προσωπικά αποκαλυπτικό.
«Το ένα τρίτο όλων όσων δίνει η φύση και εμείς καταναλώνουμε, γονιμοποιείται από τη μέλισσα», προσθέτει. Εύλογο το ερώτημά μας για πώς «συναντήθηκε» με τις μέλισσες στα πανεπιστημιακά θρανία του Τμήματος Διοίκησης, με το Γιώργο να προσθέτει: «Η μέλισσα με βρήκε σε μια δύσκολη στιγμή για την οικογένεια. Όταν κάηκε ολοσχερώς η γνωστή επιχείρηση «Έπιπλα Καράλης» του πατέρα μου, στον Λούρο, ένας φίλος τού συνέστησε να πάρει δυο μελίσσια να ασχολείται για να μην στεναχωριέται. Άλλωστε, μπορούσε να κατασκευάσει μόνος του τις κυψέλες ως κατασκευαστής επίπλων. Το έκανε. Μέσω του πατέρα μου γνώρισα και εγώ τη μέλισσα και την αγάπησα. Όταν ολοκλήρωσα με τη Διοίκηση Επιχειρήσεων ξεκίνησα σπουδές στη Μελισσοκομία και είμαι απόλυτα ικανοποιημένος γι’ αυτή την επιλογή».
Ο Γιώργος σήμερα σκέφτεται την όσο το δυνατό μεγαλύτερη ανάπτυξη της «Μελισσοκομίας ΚΑΡΑΛΗΣ» και μέσα στα σχέδιά του βρίσκεται μελλοντικά και η εξαγωγή του προϊόντος. «Ασφαλώς και αυτό θα το επιδιώξουμε σε επόμενα βήματα...», αναφέρει. Φαίνεται ότι οι σπουδές στη Διοίκηση Επιχειρήσεων δεν θα πάνε χαμένες...

back to top

|| Όροι χρήσης & Σχόλια αναγνωστών ||

ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ. Το σύνολο του περιεχομένου και των υπηρεσιών του www.taxydromosartas.gr διατίθεται στους επισκέπτες αυστηρά για προσωπική χρήση. Απαγορεύεται η χρήση ή επανεκπομπή του σε οποιοδήποτε μέσο, μετά ή άνευ επεξεργασίας, χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια του εκδότη.

ΣΧΟΛΙΑ. Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ' αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας ή με e-mail έτσι ώστε να αφαιρεθεί.