Logo
Print this page

Το «Συρράκο»… περπατά σταθερά μπροστά

Το «Συρράκο»… περπατά σταθερά μπροστά

Τους γνωρίσαμε στην πρώτη Έκθεση της Περιφέρειας να... «κερνούν Ήπειρο» και έκτοτε παρακολουθούμε την εξέλιξη της επιχείρησης με την επωνυμία «Συρράκο. Οικογένεια Τέφα».

Είναι ο 36χρονος Αχιλλέας και ο 37χρονος Βασίλης Τέφας, τα δυο αδέλφια που κάνουν συνέχεια νέα βήματα με τα γαλακτοκομικά προϊόντα «Συρράκο». Την επιχείρηση ξεκίνησαν πριν τρία χρόνια όταν μέσα στην κρίση αναζήτησαν καλύτερο μέλλον απ’ ότι τους εξασφάλιζαν τότε οι δουλειές και οι σπουδές τους. Εργάζονταν μόνοι τους στην Πρέβεζα παράγοντας καθημερινά με φρέσκο γάλα τα πρώτα προϊόντα που διέθεταν στη στενή τοπική αγορά.
Πριν δυο χρόνια είδαμε τα προϊόντα τους σε ράφια σουπερ μάρκετς και εκπλαγήκαμε ευχάριστα. Σήμερα το γιαούρτι (πρόβειο και αγελαδινό), το κεφίρ, οι κρέμες βανίλια και σοκολάτα, το ρυζόγαλο, ο κρεμοζελές, βρίσκονται σε 200 σημεία πώλησης σ’ όλη την Ήπειρο και τη Λευκάδα!
Η επιχείρηση εξακολουθεί να παραλαμβάνει φρέσκο γάλα ημέρας από ντόπιους παραγωγούς και με ιδιόκτητα αυτοκίνητα διανέμει καθημερινά τα παραγόμενα προϊόντα.
«Έπρεπε να πάρουμε την τύχη στα χέρια μας και αυτό κάναμε», μας λέει στην τρίτη κατά σειρά συνάντησή μας ο Αχιλλέας Τέφας, που μας ενημερώνει ότι πλέον απασχολεί έξι υπαλλήλους. «Σ’ ένα μικρό διάστημα τριών ετών απασχολούνται σ’ αυτή τη μονάδα περίπου δέκα οικογένειες. Οι δικές μας, των υπαλλήλων μας και των παραγωγών», αναφέρει ο ίδιος.
Με χαρά μαθαίνουμε επίσης ότι τα δυο αδέρφια βρίσκονται σε πρόγραμμα εκσυγχρονισμού της μονάδας για αύξηση της παραγωγής. «Ετοιμαζόμαστε να διπλασιάσουμε τον χώρο και εκτιμούμε ότι θα διπλασιάσουμε και την παραγωγή. Εξετάζουμε, επίσης, την παραγωγή νέων προϊόντων, όπως κατσικίσιο γιαούρτι, που μας το ζητά πολύ ο κόσμος, καθώς και το ενδεχόμενο να διευρύνουμε λίγο την αγορά μας προς τα μεγάλα αστικά κέντρα, ήτοι Αθήνα και Θεσσαλονίκη».

Latest from ΤΑΧΥΔΡΟΜΟΣ Άρτας

Template Design © Joomla Templates GavickPro. All rights reserved.