RSS

Ε-mail: taxydrom@gmail.com | Τηλέφωνο - FAX26810 77302

Ελιά: H ευλογία της φύσης

Ελιά: H ευλογία της φύσης

Ω ελιά μας ταξίδι και σκέπη και στύλε μας/ μυστικές πύλες και κρυμμένες σοδιές μας Δημήτρης Βλαχοπάνος, γράμματα ιάματα.

Το ασημοπράσινο δένδρο με τις βαθιές ρίζες στη συνείδηση των Ελλήνων! Μια οκά λάδι, μια οκά αλεύρι στο χρηματιστήριο της επιβίωσης σε μακρινούς καιρούς. «Του ήλιου η θυγατέρα», κατά τον Κ. Παλαμά. Σύμβολο της ειρήνης, της αγάπης και της νίκης. Ιερό δένδρο ζωής και λατρεμένο απ’ τη φυλή μας. Ελληνικότατο το όνομά της, που μυρίζει πατρίδα, γιατί βυζαίνει από τα άγια χώματά της.

Αμάραντο το φύλλο της, που θολώνει το μάτι μες στις απέραντες εκτάσεις γης που καλλιεργείται. Σκαρφαλώνει στις λοφοπλαγιές σε πυκνή διάταξη και κατηφορίζει προς τις ρεματιές. Τελευταία δεν αφήνει παραπονεμένες και τις πεδιάδες.
Τι αξεπέραστη εικόνα όταν λουλουδιάζει και στεφανώνεται κατά την ανθοφορία της άνοιξης! Τι ευλαβική υπόκλιση λίγο πριν το μάζεμα των καρπών της! Τι ασπροκεντήματα το χειμώνα πάνω στα κλαδιά της απ’ του χιονιού τον αναπάντεχο ερχομό με κάποιο αρχαίο όνομα... Τι λαμπύρισμα κι αυτό με φως και ασήμι το κατακαλόκαιρο!
Αδιαφορεί για τους δυνατούς αέρηδες, τα αστραπόβροντα και το λιοπύρι. Στέκει υπερήφανη, είναι ανθεκτική και καλά ριζωμένη. Τραγουδήθηκε όσο κανένα άλλο δένδρο και της δόθηκε λατρευτικός και θρησκευτικός χαρακτήρας. Ολιγαρκέστατη, μα και γεμάτη καλοσύνη, γιατί είναι έτοιμη, όταν χρειασθεί, να δώσει τα αγαθά της στους «μετανάστες» που κάποτε την απαρνήθηκαν...
Δεμένοι οι άνθρωποι με τον τόπο τους. Κι έγινε η ελιά γι’ αυτούς ισότιμο μέλος της οικογένειάς τους. Συνομιλούν μαζί της, επικοινωνούν, ντύνουν τα όνειρά τους και ανεβαίνουν επίπεδο πολιτισμού. Το φύτεμα μιας καινούργιας ελιάς, άλλη μια βέβαιη ελπίδα για τον μέλλοντα χρόνο. Θα γίνει κι αυτή η νέα πριγκίπισσα αντάμα με τις άλλες αδελφές της.
Εμβολιάστηκαν από τον κλώνο της όσοι την αγάπησαν δυνατά και την καλλιεργούν με συνέπεια και πάθος. Αποζητούν τη μυρωδιά της και την προσφορά της. Συνεχίζουν μια παράδοση αιώνων, κράτησαν τις εμπειρίες που παρέλαβαν από τους παλαιότερους, αλλά δεν έμειναν εκεί. Εξελίσσουν και βελτιώνουν συνεχώς τις τεχνικές διαχείρισης, χρησιμοποιούν καινούργια μέσα παραγωγής, με αποτέλεσμα σήμερα να έχει φτάσει σε ζηλευτά επίπεδα απόδοσης. Έτσι εντάσσεται στις καλύτερες επιλογές στον πρωτογενή τομέα.
Μπορεί οι μαζώχτρες να μην πετάνε σήμερα από κλαδί σε κλαδί -όπως παλιά- για να κατεβάσουν τον ώριμο καρπό της, όμως η διαδικασία μαζέματος δεν παύει ποτέ να είναι ένα ατέλειωτο πανηγύρι χαράς και τραγουδιού.
Ολημερίς ταγμένοι στον αγώνα, με τα ροζιασμένα τους χέρια σαν ξελογιασμένοι, δε λένε να ξαποστάσουν μια στάλα. Θα φύγουν από το λιοτόπι κατά το σούρουπο, και θα πάρουν ευτυχισμένοι το δρόμο για τα παλιόσπιτά τους. Με καμάρι θα κάνουν τον απολογισμό της μέρας: τόσες μαζέψαμε σήμερα! Έρωτας κι αυτός με το μάζεμα! Ούτε ένα κλωνί της να μην πάει χαμένο. Οι παππούδες κουβαλούν ακόμη μέσα τους έντονα τις εποχές που οι άνθρωποι φιλούσαν το ψωμί και φωνάζανε «ελιά και ξερό ψωμί». Η ίδια αγωνία τούς ακολουθεί και σήμερα προσαρμοσμένη στις βιοτικές τους ανάγκες. Να βγει καλό το λαδάκι της χρονιάς για το σπίτι.
Και θα έλθει κι η ευλογημένη στιγμή που θα καταφτάσει χρυσοπράσινη και ζεστή η λαχτάρα τους απ’ τον «μύλο». Πάλι γιορτές στο σπίτι, πάλι χαρές κι άπειρες ευχές για περισσότερο του χρόνου! Η νοικοκυρά θα φτιάξει τηγανίτες και θα μοσχομυρίσει ο τόπος. Μεγάλες φέτες ζεστού ψωμιού θα βουτηχθούν «στη λίμπα» που έχει γεμίσει για την περίσταση με το ευλογημένο νεόφερτο. Τους καίει λίγο στο λαιμό, αλλά δεν πειράζει. Φτάνει που είναι δικό τους. Γνωρίζουν καλά ότι τρώνε αγουρέλαιο... Θα το αποθηκεύσουν όπως αυτοί γνωρίζουν. Θα το καταναλώνουν με μέτρο, για να φτάσει μέχρι του χρόνου. Θα είναι το γιατρικό τους για τις καινούργιες και παλιές πληγές τους... Θα ανάβουν το καντήλι στο σπίτι και πρέπει να περισσέψει και για το μνήμα της γιαγιάς.
Ο μόχθος, λοιπόν, θα ανταμειφθεί και ο κύκλος της ζωής θα συνεχιστεί. Οι άνθρωποι θα φύγουν, τα λιόδενδρα θα μείνουν. Θα μείνουν για να τρέφουν, να φωτίζουν, να ζεσταίνουν, να γιατρεύουν, να σπουδάζουν και να μεγαλώνουν τις επόμενες γενιές.

επιστροφή στην κορυφή

Επικοινωνήστε μαζί μας...

TAXY LOGO1

Γραφεία: Κομμένου 30 (γωνία με οδό Μουργκάνας) - ΑΡΤΑ, ΤΚ 47132

Ε-mail & Διαφήμιση: taxydrom@gmail.com

Τηλέφωνο: 26810 77302

FAX: 26814 00062

Συνδρομή στην εφημερίδα: 50 ευρώ/έτος

Σαν σήμερα...

Ειδήσεις ανά ημερομηνία

« Δεκέμβριος 2018 »
Δευ Τρί Τετ Πέμ Παρ Σάβ Κυρ
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            

|| Όροι χρήσης & Σχόλια αναγνωστών ||

ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ. Το σύνολο του περιεχομένου και των υπηρεσιών του www.taxydromosartas.gr διατίθεται στους επισκέπτες αυστηρά για προσωπική χρήση. Απαγορεύεται η χρήση ή επανεκπομπή του σε οποιοδήποτε μέσο, μετά ή άνευ επεξεργασίας, χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια του εκδότη.

ΣΧΟΛΙΑ. Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ' αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας ή με e-mail έτσι ώστε να αφαιρεθεί.